Rakuten-o

교토시 우쿄구 우타노바바초에 자리한 야키니쿠 전문점 'Rakuten-o'는 친근한 주인장과 이야기를 나누며 고기를 천천히 음미하기 좋은 곳이다. 처음 방문하거나 어떤 부위를 골라야 할지 망설여질 때는 '오마카세 세트'가 든든한 선택지가 된다. 손님의 취향을 세심하게 들은 뒤 그날 추천할 만한 구성을 알맞게 조합해 내놓는다. 테이블마다 고기 구성이 달라지는 묘미가 있으며, 주인장과의 대화를 계기로 평소에 맛보지 않던 부위를 새롭게 접하기도 한다.

고기 구성은 특상 와규 갈비와 특상 와규 등심, 이치보, 살치살(자부톤), 채끝 등 질 좋은 붉은 살코기부터 특상 와규 안창살(하라미), 안심(히레)까지 폭넓다. 적당한 굽기로 부드럽게 익혀 먹는 안창살이나 깔끔하게 소금으로 즐기는 우설 등 고기 본연의 감칠맛을 만끽하는 순간이 각별하다. 여기에 특양(미노)과 대창(뎃찬), 막창(아카센마이), 코리코리 같은 내장류를 비롯해 닭고기와 돼지고기도 갖추고 있어 취향껏 골라 구워 먹기 좋다.

고기를 즐긴 뒤 곁들이는 식사류도 다양하다. 돌솥비빔밥과 육회비빔밥, 소고기 초밥, 갈비국밥 같은 든든한 밥 메뉴가 준비되어 있다. 메뉴판에는 '정말 맛있는 달걀밥'과 한국식 물냉면, 수제 삼계탕, 소 곱창전골 등도 올라 있어 식사를 마무리할 선택의 폭이 넓다.

저녁에만 문을 열며 좌석 수가 많지 않은 편이라 방문하기 전에 미리 예약해 두는 편이 좋다. 맥주나 와인 잔을 기울이며 편안한 분위기 속에서 야키니쿠를 여유롭게 즐겨볼 만하다.